блог строителя

Холодильные камеры – характеристики и особенности

Вам необходимо приобрести холодильный агрегат, будь то камера, морозилка, холодильная витрина или горка, определитесь, что нужно и подробнее узнайте об установке и характеристиках того, или иного оборудования. Есть, как простые, так и сложные холодильные камеры, у которых свои нюансы установки. Здесь www.goldholod.com/holodilnye_agregaty/ вы можете посмотреть холодильные агрегаты и выбрать что-нибудь для себя. 

Холодильное оборудование
Холодильное оборудование

Установка камеры

При необходимости установить камеру сложной формы с большой емкостью или с повышенной теплоизоляцией, то для таких сложных конструкций используют строительные холодильные панели, которые так же изготавливаются как сэндвич-панели только без ограничения размеров панели. Это означает, что строительные панели изготавливаются любого размера и толщины. Для внешнего слоя строительных панелей используют: оцинкованный металл, нержавеющую сталь, фольгу и картон. При монтаже строительных панелей необходимо использовать дополнительный крепеж, который представляет собой систему стяжек и крепежной фурнитуры. 

Установка холодильного оборудования
Установка холодильного оборудования

Обустройство камеры

Холодильные камеры могут быть с обустроенным полом или без него. В холодильной камере, где нет настила для пола, двери устанавливают без порога, что облегчает въезд в камеру тележек и другого транспорта. В камерах без пола увеличивается приток теплого воздуха, что существенно меняет температуру камеры. Если предполагается возведение камеры с низкой температурой, то в ней обязательно обустраивают пол с повышенной теплоизоляцией.

Обустройство камеры
Обустройство камеры

Температурный режим

Главным показателем холодильной камеры является ее температурный режим, по которому камеры делятся:

  • На низкотемпературные (-18С);
  • Среднетемпературные (от -5С до +5С).
Температурный режим
Температурный режим

Совет

Есть камеры, в которых может поддерживаться температура до -25С (для сохранности мороженого) или с температурой от +7С до +10С, при такой температуре хранят помидоры и некоторые фрукты. Оптимальную температуру хранения продуктов обычно задают поставщики продукции.

Параметры и факторы

Перед тем как заказать проект на холодильную камеру, надо определиться по некоторым параметрам и факторам:

  • Будете ли вы использовать камеру зимой;
  • Каким будет разброс температур для хранения различных видов продуктов;
  • Количество обслуживающего камеры персонала и часы их рабочей смены:
  • Указать температуру помещения, поддерживаемую круглосуточно, где предполагается установить кхмеру.
  • Определить место для монтажа холодильного агрегата и конденсатора.
Параметры и факторы
Параметры и факторы

Вывод:

Все эти данные помогут проектировщикам максимально точно определить все условия, в которых будет работать холодильная камера. Если вы собираетесь установить холодильное оборудование в уже существующую камеру, то вы должны в своей заявке дать установку проектировщикам из какого материала должны быть панели и их толщину, указать требования к теплоизоляции.


Монтаж холодильной камеры





2017-06-26 22:26:57
теги: холод заморозка камера агрегаты
комментарии:


stroiex.ru - блог строителя связаться с авторами сайта | карта сайта